Непревзойдённый купаж кофейных зёрен из стран Латинской Америки и Африки с насыщенным ароматом ирландских сливок. Состав: отборный купаж кофейных зёрен из стран Латинской Америки и Африки, ароматизатор.

Непревзойденный дуэт зерна из Бразилии и Уганды в вашей чашке. Идеальная смесь для всех видов кофемашин, шоколадно-ореховые нотки вкуса арабики изящно подчеркивают благородную робусту. Состав: купаж арабики и робусты, кофе натуральный жареный в зёрнах.

Зерно из Бразилии, выращенное на высоте 850-1200 метров над уровнем моря. Сорт без излишней кислинки, во вкусе шоколадно-ореховые нотки и цветочное послевкусие. Густой и насыщенный вкус кофе. Состав: 100% арабика Бразилия, кофе натуральный жареный в зёрнах.

Невероятно нежное сочетание вкуса 100% арабики высшего сорта и аромата популярного ликера Бейлис без капли алкоголя в составе. Мягкий вкус кофе дополняют утонченные нотки ирладского виски, шоколада и сливок. Идеальный баланс ощущений: аромат и вкус кофе с нотами прославленного ликера погружают в атмосферу тепла уюта и нежности в самый ненастный день. Попробуйте пить такой кофе не только горячим, но и в холодном виде, ведь при остывании палитра его вкусов меняется. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах, ароматизатор.

Характеристики
Степень обжарки
—
Средняя
Оборудование для приготовления
—
Чашка
Вид кофе
—
Молотый
Категория
—
Специальная смесь
Сорт кофе
—
Арабика
Степень помола
—
Мелкий

Краткое описание: Для тех, кто любит кофе и ценит разнообразие, в кофейной коллекции Gutenberg представлен ассортимент эспрессо-смесей на любой вкус. Это интересные и сбалансированные купажи, с сочетанием нескольких сортов кофе и каждый со своим особым характером. Рецепты для эспрессо-смесей подбирают таким образом, чтобы максимально подчеркнуть положительные характеристики каждого сорта кофе и добиться наиболее гармоничного вкуса в горячем напитке.
Эспрессо-смесь "Бариста" - это строгий, крепкий кофе. В его насыщенном аромате чувствуется какао, во вкусе слышны ноты какао и карамельные тона.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Для тех, кто любит кофе и ценит разнообразие, в кофейной коллекции Gutenberg представлен ассортимент кофе на любой вкус. "Кофе по-турецки" - это бленд арабики и робусты в соотношении 60% и 40%. Кофе, приготовленный по-турецки - это не только уникальный вкус и аромат, но и особая технология приготовления и способ сервировки. Кофе варят в джезве (турке) на небольшом огне, делая в процессе приготовления небольшие перерывы (снимая джезву с огня). Отличительная особенность турецкого кофе – наличие густой пенки, необычного крепко-сладкого вкуса и изысканного аромата. Кофе желательно как можно мельче размолоть, готовить его следует в турке, можно добавить кардамон, корицу, сахар по вкусу. Подавать к столу в небольших чашечках. Вместе с кофе рекомендуем подавать холодную воду. Состав: 60% арабика, 40% робуста, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

Краткое описание: 100% арабика с ярко выраженным ароматом и сливочностью во вкусе, с нотками хрустящей вафли и нежной ириски, с долгим сладким послевкусием.

100% высококачественная арабика с ароматом пралине. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах, ароматизатор.

100% высококачественная арабика с ванильно-сливочным ароматом. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах, ароматизатор.

100% высококачественная арабика с ароматом миндаля. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный в зёрнах, ароматизатор

Высококачественная арабика с ароматом ирландского крема.

География Латинская Америка
Сорт кофе Арабика
Вид кофе Зерновой
Степень обжарки Средняя
Кислотность Средняя
Категория Моносорт
Высота произрастания над уровнем моря 1200-1600 м
Аромат Орехово-шоколадный, красные ягоды
Тело Округлое
Послевкусие Красные ягоды
Регион/Ферма   Сантандер
Вкусовые ноты
Ореховые / Фруктовые / Ягодные
Баланс
Кислотности / Сладости

Кенийский кофе – один из бесспорных классиков среди африканского кофе. Кофе из Кении во всем мире считается эталоном изысканного и утонченного напитка, который понравится всем. Мягкий, густой и сбалансированный букет, приятная острота и терпкость делают его поистине универсальным, подходящим и приверженцам консервативных вкусов, и экспериментаторам. В этом кофе присутствуют все положительные вкусовые характеристики, присущие хорошей арабике. При этом кофе обладает хорошей сладостью, крепостью, во вкусе читаются нотки тёмного винограда, сливы и черной смородины. Индекс АА+ означает особое качество и крупный размер зёрен. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

География Африка
Сорт кофе Арабика
Вид кофе Зерновой
Степень обжарки Средняя
Способ обработки  Мытая
Кислотность Средняя
Категория  Моносорт
Ароматизированный Нет
Высота произрастания над уровнем моря 1800-2000 м
Аромат С фруктовыми и цветочными оттенками
Тело Округлое, бархатистое
Послевкусие Фруктово-шоколадное
Регион/Ферма  Сидамо
Разновидность Местные сорта арабики
Вкусовые ноты Фруктовые / Шоколадные
Баланс Равномерный

Черный традиционный насыщенный чай, чабрец, лепестки календулы. Без добавления ароматизаторов. Полезное чаепитие весь год. Фасовка от 100 гр.

Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Плантационный черный чай с чабрецом и лепестками календулы.

Кусочки клубники, ананаса и папайи, лепестки календулы и сафлора, дольки апельсина, с нежным фруктовым ароматом.

Как приготовить

Заваривать 7-10 минут при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 150 мл. воды

Китайский зелёный чай с бутонами жасмина, цветами мальвы, лепестками подсолнечника, кусочками клубники и красной смородиной. Купаж обладает цветочно-ягодным ароматом и сладковатым вкусом с ягодными нотами.

Состав: зелёный чай, цветы жасмина и мальвы, лепестки подсолнечника, красная смородина, кусочки и листья клубники, ароматизаторы.

Успокаивающий чёрный чай с цедрой апельсина, облепихой, малиной, листьями клубники и лепестками сафлора - гармония сладких и кисловатых нот фруктов и ягод. В чайном букете доминируют облепиха и апельсин. Состав: чёрный чай, корочки апельсина, облепиха, листья клубники, кусочки малины, лепестки сафлора, ароматизатор.

Ароматизированный чай производства BUHLE (Германия)

Как приготовить: Заваривать 1 минуту при температуре воды 70- 80C, 1 ч.л. на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.


Краткое описание: Улун, выращенный на юге провинции
Фуцзянь, - один из самых знаменитых бирюзовых китайских чаёв. Чай с
фруктовыми нотами и нежным ароматом цветущего сада.

Краткое описание: Знаменитый улун из провинции Фуцзянь с выраженным ароматом сливок, который чудесно сочетается с  природным травяным ароматом. Та же гармония присутствует в нежнейшем вкусе, лишённом терпкости. Цвет настоя - светло-зелёный.

Способ приготовления: Заваривать 1 минуту при температуре воды 80C, 1 ч.л. на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз.

Это оригинальный напиток с добавлением ягод рябины и черёмухи, плодов шиповника и гибискуса, листьев грецкого ореха и бамбука, душицы, шишек и всё это украшено голубыми цветками анчана. Весь этот ансамбль наделяет чайный напиток удивительным ягодным вкусом и дарит нежный аромат луговой травы с ягодными оттенками. На послевкусии раскрывается продолжительная ягодная кислинка.
Настой радует прозрачным малиновым цветом.

Состав: цветки анчана, рябина красная, плоды шиповника, гибискус, ягоды черёмухи, душица, шишки, листья бамбука и грецкого ореха, ароматизатор.

Купаж зелёных чаев улун и ганпаудер с сушеной клюквой, цветами жасмина, листьями бамбука, семенами лимонника и тонким ароматом жасмина. Состав: чаи зелёные улун и ганпаудер, клюква сушёная, цветы жасмина, листья бамбука, семена лимонника, ароматизаторы.

Купаж китайских чаёв сенча, жасминовый чай, Лунцзин, Бай Му Дань с кусочками плодов ананаса и манго, лепестками сафлора, календулы и подсолнечника и сливочным ароматом. Состав: купаж зелёного чая сенча, бай му дань, жасминовый чай, лун цзин, кусочки манго и ананаса, сладкий османтус, чун ми, лепестки календулы, сафлора и подсолнечника, ароматизатор.

Неповторимое сочетание чёрного чая с душистыми добавками чабреца, мяты, кусочками яблока, ягодами можжевельника, облепихи и клюквы, цветов мальвы и календулы, которые придают особый вкус чаю. Напиток обладает приятным хвойным ароматом.

Состав: чёрный чай, чабрец, гибискус, кубики яблока, шишки, мята, ягоды можжевельника, малина сублимированная, облепиха, слайсы клюквы, лепестки мальвы и календулы, ароматизатор.

Купаж чёрных чаёв с добавлением ягод клубники и малины, листьев грецкого ореха и лепестков мальвы. Лёгкая терпкость чая дополняется ароматом шампанского и имеет тонкое ягодное послевкусие.

Состав: чай чёрный, сублимированные клубника и малина, лист грецкого ореха, лепестки мальвы, ароматизаторы.

Чёрный чай с ягодами красной рябины, морошки и черемухи с ярким ароматом и сладковатыми послевкусием. Терпкий вкус чая с медовыми нотками северной морошки приятно дополняет легкая ягодная кислинка. Состав: чай чёрный, ягоды рябины и черёмухи, плоды шиповника, чашелистики морошки, лист брусники, цветы розы красной, лепестки подсолнечника, медовые гранулы, ароматизатор.

Краткое описание: Чёрный чай из штата Ассам с добавлением можжевеловой ягоды, лепестков василька, кусочков и листьев клубники, арахиса. Обладает нежным ягодным вкусом с нотами орехов и ярким ароматом. Ароматизирован натуральными маслами.

Способ приготовления: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 150 мл воды.

Как приготовить: Заваривать 3 минуты при температуре воды 95С, 1 ч.л. на 150 мл. воды.

Краткое описание: Купаж черного чая с насыщенным вкусом и бодрящим ароматом. Прекрасно подходит для утреннего чаепития. Сочетается с молоком или лимоном.

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 75C, 1 ч.л. на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.

Краткое описание: Классический сорт скрученного зелёного китайского чая. Настой насыщенный, изумрудного цвета, с ярким ароматом и крепким вкусом.

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 80C, 1 ч.л. на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.

Краткое описание: Традиционный зеленый чай с добавлением жасмина. При заваривании получается светло-желтый настой с тонким ароматом жасмина и мягким вкусом.

Классический индийский чёрный чай высшего сорта. Чайный лист крупный, однородный, хорошо скрученный. При заваривании получается прозрачный настой коричневого цвета, обладающий приятным травянисто-цветочным ароматом и насыщенным, терпким вкусом. Состав: чёрный индийский чай.

Классический индийский плантационный чёрный чай из штата Ассам. При заваривании даёт ярко-красный настой с пряным, терпким вкусом и тонким ароматом. Состав: чёрный чай Ассам. Сорт высший.

Смесь цейлонских и индийских чаёв с добавлением лепестков василька, цедры апельсина, лимонником, цветками жасмина и оригинальным ароматом бергамота. Состав: чёрный чай, лепестки василька, цедра апельсина, лимонник, цветки жасмина, ароматизатор.

Черный чай с гибискусом, лепестками розы, ягодами клубники и ежевики

Как приготовить:Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 150 мл. воды

Великолепный китайский улун из уезда Аньси провинции Фуцзянь, один из самых известных сортов с сильной ферментацией. Настой варьируется от розоватого до золотого цвета с сильно выраженным персиковым вкусом, богатым цветочно-фруктовым ароматом и длительным медовым послевкусием . Обработка включает обжарку, скручивание и сушку, раскрывается в 5–10 проливов, тонизирует и расслабляет.

Улун из уезда Аньси на юге провинции Фуцзянь, туго скрученные чаинки напоминают маленьких крабиков с еле уловимым "Бай Хао" — белым ворсом. Сочетает свежесть зелёных чаёв, плотную маслянистость улунов и цветочно-фруктовые ноты (липа, персик), бархатное густое послевкусие . Вкус раскрывается постепенно с каждым завариванием, настой светло-золотистый.

Купить ворсистый Те Гуань Инь Мао Се онлайн с доставкой по Москве.

Состав: китайский улун.

Арабика высшего качества с ароматом ванили. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный в зёрнах, ароматизатор.

Для тех, кто любит кофе и ценит разнообразие, в кофейной коллекции Gutenberg представлен ассортимент эспрессо-смесей на любой вкус. Это интересные и сбалансированные купажи, каждый со своим особым характером. Они обладают более насыщенным вкусом, в котором идеально соблюдены пропорции "горчинки", "кислинки" и "сладости", а также высокой стабильностью вкусо-ароматических характеристиках. Эспрессо-смесь "Моцарт" - это сбалансированный кофе натуральный свежей обжарки, с соотношением арабики 80% и робусты 20%. Эспрессо средней плотности, с ровным сбалансированным вкусом и с интенсивным ореховым ароматом. В горячем виде и на остывании появляется вкус запечённой сдобы и нотки душистого перца. 

При заваривании этого чая получается бледно-зелёный настой с терпким вкусом и свежим ароматом с травяным послевкусием.

Состав: зелёный чай сенча.

Краткое описание: Многослойный пакет для чая. Объем 100 г. Размер 20,5 см х 7 см х 4 см.

Чёрный чай с цедрой апельсина, корой сандалового дерева и розовым перцем. Фасовка от 100 гр.
Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 150 мл. воды